Тосканские вина Belguardo
Фамилия Mazzei (Маццеи) давно стала нарицательным понятием в Италии. Неудивительно, ибо первому упоминанию о семействе Маццеи, живущем неподалёку от Флоренции, скоро исполнится тысяча лет. Маццеи считаются одними из основателями тосканского виноделия, которое обрело славу во всём мире и продолжило славные традиции античного вина, дарованного древним обитателям Италии самими богами. Современные винодельческие хозяйства Маццеи выпускают несколько линеек привосходных вин высших категорий качества.
Классическое кьянти, утратившее свой вкус и аромат в пертурбациях двадцатого столетия, было бережно восстановлено и вновь возведено на пьедестал почёта одного из самых лучших красных вин мира. В то же время были созданы и новые вина, чьи особенности снискали им уважение и славу как среди знатоков и ценителей вин, так и среди тех, кто предпочитает выбирать и пробовать вина, а не рассуждать о них. Belguardo - линейка новых вин, полученных в результате поисков и экспериментов.
Винодельческие традиции Тосканы
Лучшие виноградники, лучшие сорта винограда, лучшее вино
Винодельческое хозяйство Belguardo (Бельгвардо) расположено в районе Maremma (Маремма) итальянского региона Тоскана, на холмах между Grosseto (Гроссето) and Montiano (Монтиано), в десяти километрах от побережья. Семейство Маццеи в 1990-х годах приобрело около 70 гектаров угодий Маремма, включая 32 специализированных виноградника. Обладая знаниями и возможностями, развивая собственную философию производства вина с учётом климатических, географических и прочих особенностей виноградников, Маццеи начали переобустройство плантаций, осуществляя бережный отбор и селекцию сортов винограда, произрастающих в Маремма. Отличный климат и плодородные почвы, близость моря и внимательная забота виноградорей позволили создать вина Бельгвардо, которые оценили и полюбили на рынках множества стран.
В основной линейке Бельгвардо шесть вин - Serrata (Серрата), Bronzone (Бронзоне), Tenuta Belguardo (Тенута Бельгвардо), Rose (Роза), Vermentino (Верментино), Codice V (Кодичи Ви). Все эти вина являются новыми, введёнными на рынок в первое десятилетие двадцать первого века. Обобенностью всех вин Бельгвардо является их яркость в сочетании с нежными, но выраженными ароматами, а также приятное послевкусие. В череде огромного количества винных новинок последних лет вина Бельгвардо не только не затерялись, но и обрели своих постоянных поклонников. Вино Tenuta Belguardo вошло в Топ-100 лучших новых вин по оценке ведущих европейских виноделов и дегустаторов.
Пронеся любовь к выращиванию винограда, виноделию и вину сквозь множество разных эпох и исторических передряг, винный дом Маццеи и сегодня продолжает оставаться одним из значимых винных производств Тосканы, Италии и всего мира.
Итальянское вино Belguardo Serrata
Интрига, загадки, итальянские страсти и тайны
У вина Serrata (Серрата) богатый вкус и аромат, вино представляется наиболее интригующим и экстравагантным из тосканских вин Belguardo
Категория: Toscana IGT
Сорта винограда: 80% Санджиовезе, 20% Аликанте
Алкоголь: 13,65%
Возраст виноградника: 14 лет
Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках (225 литров)
Производство: 90 000 бутылок
Ключевые особенности: Яркий, богатый, насыщенный вкус, нотки тёмных ягод.
Сочетание с блюдами: Мясные блюда, стейки из белого мяса, жареные тушёные овощи, сыры
Итальянское вино Belguardo Bronzone
Энергичность, динамичность, вкус, изысканность
Вино Bronzone (Бронзоне) изготавливается из сорта Санджиовезе, обладает полным энергией вкусом, теплотой и изысканностью.
Вино стало новой сенсацией в линейке открытий Маццеи двадцать первого века.
Категория: Morellino di Scansano Riserva DOCG
Сорт винограда: Санджиовезе
Алкоголь: 13,90%
Возраст виноградника: 13 лет
Выдержка: 14 месяцев в дубовых бочках (225 литров)
Производство: 60 000 бутылок
Формат бутылок: 750 мл - 1,5 л - 3 л
Ключевые особенности: Насыщенный вкус, вишнёвые нотки, вкусное, легко пьётся
Сочетание с блюдами: Различные виды паст с соусами, мясные блюда, жареное мясо, мясо на гриле
Итальянское вино Tenuta Belguardo
Элегантность, веселье, чувства, настроение
Вино Tenuta Belguardo (Тенута Бельгвардо) производится из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим добавлением Каберне Франк,
это насыщенное и элегантное вино, экспрессивное и весёлое.
Ведущие эксперты-виноделы и дегустаторы вин включили это вино в Топ-100 новых итальянских вин. Вино получило оценки 92-95 из максимальных 100 баллов.
Категория: Maremma Toscana IGT
Сорта винограда: 90% Каберне Совиньон, 10% Каберне Франк
Алкоголь: 14,15%
Возраст виноградника: 13 years
Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках (225 литров)
Производство: 14 000 бутылок
Формат бутылок: 750 мл - 1,5 л - 3 л
Ключевые особенности: Насыщенное и соблазнительное, аромат тёмных специй, запоминающийся и продолжительный вкус
Сочетание с блюдами: Колбасы и колбасные продукты, стейки, мягко пряные продукты, сыры среднего возраста
Итальянское вино Belguardo Rose
Эксперимент, страсть, лето, упоение
Вино Rose (Роза) родилось из необычного союза сортов винограда Сира и Санджиовезе. Это настоящее розовое вино, в котором по-новому переплелись ароматы и вкусы двух классических сортов. Интенсивный, комплексный вкус с приятными нотками свежих фруктов.
Категория: Toscana IGT
Сорта винограда: 50% Санджиовезе, 50% Сира
Алкоголь: 13,70%
Возраст виноградника: 10 лет
Производство: 35,000 бутылок
Формат бутылок: 750 ml
Ключевые особенности: Средней насыщенности вкус, нюансы свежих фруктовых ароматов, приятное послевкусие
Сочетание с блюдами: Закуски, паста с томатами, пицца, рыбные блюда, овощи
Итальянское вино Belguardo Vermentino
Море, простор, стиль, индивидуальность
Вино Vermentino (Верментино) отражает производственную философию Mazzei. Она может похвастаться индивидуальностью, структурой и мягким акцентом приятных нот желтого персика.
Категория: Vermentino di Toscana IGT
Сорта винограда: Vermentino
Алкоголь: 13,10%
Производство: 33 000 бутылок
Формат бутылок: 750 мл - 1,5 л - 3 л
Ключевые особенности: Аромат жёлтого персика, приятный средне-насыщенный вкус
Сочетание с блюдами: Рыбные супы и рагу, овощное ризотто, морепродукты на гриле, рыбные блюда
Итальянское вино Belguardo Codice V
Верментино, исследование, уникальность, фантазия
Вино Codice V (Кодичи Ви) является результатом научно-исследовательского проекта. Codice V воплощает самые уникальные характеры винограда Верментино, буква V в названии - это код Верментино в понимании виноделов Маццеи.
Категория: Vermentino di Toscana IGT
Сорта винограда: Верментино
Алкоголь: 12,80%
Производство: 7,000 бутылок
Формат бутылок: 750 ml
Ключевые особенности: Солнечное, с сильной структурой и приятным послевкусием. Женское вино.
Сочетание с блюдами: Рыбные блюда, дичь с белым мясом, ризотто, грибные блюда
Маццеи, Бельгвардо, Тоскана, виноградники...
Итальянская семья Mazzei (Маццеи) считается старейшим в мире родом, занимающимся виноградорством и виноделием на протяжении почти тысячелетия. И неудивительно,что именно Маццеи внесли серьёзный вклад в возрождение итальянского виноделия в конце XX века. Индустриальная эпоха внесла свой вклад в изменение вековых традиций изготовления вина, лёгкость сбора и обработки винограда с помощью технических средств способствовала появлению множества дешёвых вин, вкусовые и ароматические качества которых оставляли желать лучшего. Особенно пострадало кьянти, популярность которого способствовала выпуску множества вин с таким названием по всему свету, большинство из которых ничем не напоминали классическое тосканское кьянти, вошедшее в легенды.
Винодельческие хозяйства Маццеи внесли серьёзный вклад в востановление славы и репутации непревзойдённых тосканских вин. Строгий контроль за сортовым соответствием винограда, правилах и местах его выращивания, методов обработки винограда способствовал возрождению итальянского виноделия в целом, и красных вин Тосканы в частности.
Однако плох тот винодел, который не мечтает создать новое оригинальное и вкусное вино. Научный подход и вдохновение, любовь к виноградной лозе и глубокие знания о процессах производства вина позволили Маццеи создать линию вин Belguardo (Бельгвардо), основанную на винограде из одноимённого поместья, расположенного неподалёку от посёлка Grosseto (Гроссето).
Итальянские виноделы
Оптимальный климат, плодородные земли и тысячи лет опыта
Виноградники Бельгвардо занимают в общей сложности 70 гектаров, из которых 32 гектара засажены сортами Санджовезе, Каберне Совиньон, Аликанте, Верментино, Каберне Франк, Сира и другими местными сортами древнего происхождения. Научное изучение генетического состава некоторых сортов подтвердило их солидный возраст и стало одним из доказательств теории о том, что именно в Тоскане находился один из самых старых центров виноделия во всём европейском регионе.
Виноградники Бельгвардо расположены на высоте от 70 до 130 метров над уровнем моря, на склонах с уровнем наклона от 10% до 19%, ориентированными преимущественно в южном и южно-западном направлении. Почва характеризуется высоким содержанием песка, рыхлой текстурой и хорошим естественным дренажом. Плотность высадки винограда варьирует от 5500 до 6600 растений на гектар, применяется преимущественно традиционный метод выращивания. Помимо уникального расположения виноградников на холмистых склонах, микроклимат определяется и близким расположением моря - всего в 10 километрах. Морское влияние определяет значительные перепады температуры весной и летом. В то же время микроклимат характеризуется низкой влажностью, относительно низким количеством осадков и высокой скоростью испарения влаги.
Исключительное сочетание географических и атмосферных условий позволяет выращивать очень разнообразные сорта винограда, которые дают концентрированные, сложные вина, которые также могут быть элегантными и ароматными.
